Test cafetière Delonghi Magnifica Start ECAM220.22.B, La Magnifica S trouve en son successeur un héritier à sa hauteur

  • Ecrit Par Julien azria
  • Marque : Delonghi   |
  • cafetiere
Test cafetière Delonghi Magnifica Start ECAM220.22.B, La Magnifica S trouve en son successeur un héritier à sa hauteur
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La Magnifica Start prend la relève de la célèbre série Magnifica de Delonghi, réputée comme le fer de lance de la marque depuis de nombreuses années. Bien que les Magnifica d'origine soient considérées comme vieillissantes, elles demeurent des machines à espresso d'entrée de gamme de grande qualité, offrant des performances robustes et la capacité de produire des espressos forts et excellents.

Présentation de la Magnifica Start ECAM220.22.B

La Delonghi Magnifica Start, modèle d'entrée de gamme de la marque, se distingue nettement des Dinamica ou PrimaDonna. Du point de vue du design, on observe une évolution voulue par Delonghi par rapport aux modèles précédents, arborant un look plus moderne et une finition soignée.

Delonghi Magnifica Start
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Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

La Delonghi Magnifica Start offre la possibilité de préparer jusqu'à 4 boissons différentes. Son interface sensitive, bien que non tactile, se révèle très intuitive, simplifiant ainsi le choix des boissons. Le nombre de boissons disponibles varie selon le modèle de la Delonghi Magnifica Start.

Cette machine est davantage orientée vers la préparation de café noir que de cappuccinos et de lattes. Les nouvelles fonctionnalités plairont particulièrement à ceux qui préfèrent déguster leur café dans une grande tasse.

Bien qu'il soit également possible de préparer des cappuccinos et des lattes, cette opération se fait en mode manuel. Vous devrez utiliser la buse à vapeur située à gauche pour faire mousser le lait vous-même, puis ajouter la mousse de lait à l'expresso afin d'obtenir un délicieux cappuccino.

Design et conception

Arborant un style résolument moderne, la Delonghi Magnifica Start séduit malgré une finition entièrement en plastique. Son design contemporain est mis en valeur par un vaste écran de contrôle, conférant une touche de sophistication à l'ensemble. Une particularité notable réside dans le couvercle du bac à café, opaquement conçu, ajoutant une finition esthétique supérieure, bien que cette élégance soit accompagnée du compromis de ne plus permettre de visualiser le niveau de café restant.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

Cependant, le repose-tasse en acier inoxydable constitue un élément qui élève indéniablement son allure, conférant à la machine une impression de qualité haut de gamme. Cet élément en acier inox apporte non seulement une esthétique raffinée, mais renforce également la robustesse et la durabilité globale de la Delonghi Magnifica Start.

Ainsi, malgré la prédominance du plastique dans sa construction, la machine parvient à transcender cette caractéristique grâce à des éléments tels que le repose-tasse en acier inoxydable, exprimant un équilibre subtil entre modernité et élégance.

Une interface tactile

La Magnifica Start se distingue par son interface tactile, marquant une nette évolution par rapport aux boutons et à la molette présents sur la Magnifica S. Cette transformation est particulièrement bienvenue, offrant une utilisation claire, intuitive et insufflant une touche de modernité au design.

interface tactile Delongui Magnifica Start
©Delonghi

Le panneau de contrôle tactile se démarque par sa clarté, bien que différent d'un écran de smartphone, il se compose de touches sensitives accompagnées de pictogrammes pour chaque action. La première ligne offre le choix entre les 4 boissons disponibles, à savoir l'expresso, le café, le café long et le Doppio.

Les caractéristiques de ces boissons ainsi que les différentes options selon les modèles seront détaillées ultérieurement. De plus, il est possible de sélectionner la buse vapeur.

La deuxième ligne permet de régler l'intensité du café sur 3 niveaux, tandis que la dernière ligne offre des options pour accéder aux réglages ou pour lancer la préparation de 2 cafés simultanément. À noter que la température de l'eau est également ajustable, bien que cela nécessite l'exécution d'une combinaison spécifique de touches.

Le bac à grains

La machine à café Magnifica Start ECAM220.21.B est munie d'un réservoir de grains de café ayant une capacité généreuse de 250 grammes. Cette particularité offre la commodité de préparer entre 30 et 35 cafés sans nécessiter de rechargement fréquent du bac à grains, simplifiant ainsi l'expérience de dégustation pour les amateurs de café.

Bac a grain Delongui Magnifica Start
©Delonghi

Le réservoir d'eau

La machine est pourvue d'un réservoir d'eau généreusement dimensionné, affichant une capacité confortable de 1,8 litre. Une caractéristique appréciable est la possibilité d'y intégrer une cartouche filtrante. À cet égard, il est vivement conseillé d'opter soit pour l'utilisation de cette cartouche spécifique, soit de recourir à de l'eau filtrée à l'aide d'une carafe telle que Brita, par exemple.

Ce choix contribuera significativement à améliorer la qualité de l'eau utilisée dans la machine, garantissant ainsi des résultats optimaux et préservant la longévité de votre appareil. En investissant dans l'utilisation de la cartouche filtrante ou en optant pour une eau préalablement filtrée, vous vous assurez non seulement d'obtenir des boissons de qualité supérieure, mais vous contribuez également à la préservation du bon fonctionnement de votre machine sur le long terme.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

Une trappe à café moulu

La Magnifica Start est équipée d'une trappe à moulu ingénieuse, offrant une solution pratique pour le processus de préparation du café. Il vous suffit de valider cette option sur le panneau tactile intuitif de la machine, et voilà, votre café est prêt à être savouré.

Cette machine a cafe delonghi se distingue donc par sa praticité, intégrant une trappe à moulu qui vous permet de savourer une tasse de café délicieusement préparée avec du café déjà moulu. Cette fonctionnalité est particulièrement appréciable pour les amateurs de décaféiné, offrant une option pratique et rapide pour une expérience caféinée sans compromis sur la qualité.

Entretien

L'entretien de cette expresso broyeur Delonghi s'effectue de manière expéditive, se limitant à un simple rinçage du groupe d'extraction. Celui-ci, situé sur le côté de la machine derrière le réservoir d'eau, se révèle facilement accessible et amovible. Il suffit de le rincer à l'eau claire une fois par semaine pour maintenir son efficacité optimale. En ce qui concerne le détartrage, il est recommandé de le réaliser environ tous les 3 mois en utilisant un détartrant spécifique, tout en suivant scrupuleusement les indications fournies dans la notice.

Pour une maintenance plus poussée et afin de garantir une qualité d'eau optimale tout au long de l'utilisation, il est judicieux d'installer une cartouche filtrante. Cette précaution contribue non seulement à améliorer la qualité de l'eau, mais aussi à préserver le circuit d'eau de l'accumulation de dépôts calcaires. Ainsi, en adoptant ces pratiques d'entretien régulières et préventives, vous vous assurez de prolonger la durée de vie de votre machine tout en préservant la qualité de vos boissons.

L'entretien de la machine à café est crucial pour en assurer la durabilité. En l'absence de soins appropriés, le risque d'entartrage des circuits d'eau menace, réduisant ainsi la longévité de l'appareil. De plus, l'accumulation des huiles aromatiques du café sur le circuit d'eau et dans le groupe d'extraction peut altérer le goût du café en quelques semaines.

Deux gestes sont essentiels à une maintenance régulière. Tout d'abord, l'usage d'une cartouche filtrante dans le réservoir d'eau est primordial pour purifier l'eau au fil des utilisations. Ensuite, il est impératif de rincer le groupe d'extraction au moins une fois par semaine. Accessible derrière le bac à eau, il se retire facilement pour être rincé à l'eau chaude, puis laissé à sécher à l'air libre.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

Caractéristiques

Les réglages de la cafetiere Delonghi Magnifica Start ECAM220.22.B

La formidable machine a café Delonghi Magnifica Start offre une expérience aussi simple qu'efficace pour la préparation d'un espresso, à l'instar de la version d'origine. Dotée de fonctionnalités avancées, elle vous permet de personnaliser votre expérience caféinée selon vos préférences.

Avec trois réglages distincts de température, une palette de trois niveaux d'intensité du café, et la possibilité de régler le volume de toutes vos boissons, cette machine s'adapte à vos goûts avec une précision exceptionnelle.

De plus, son broyeur à meule conique en acier inoxydable offre une flexibilité remarquable, réglable sur 14 niveaux pour une mouture parfaitement ajustée. Cette performance garantit une extraction optimale des arômes et des saveurs de votre café, vous offrant ainsi une dégustation riche et nuancée.

Boissons Delongui Magnifica Start
©Delonghi

Le moulin : un café savoureux garanti !

Comme on pouvait s'y attendre, la Delonghi Magnifica Start est équipée du célèbre moulin en acier de 13 positions, une référence bien connue depuis de nombreuses années. À cette observation, on pourrait légitimement affirmer que l'on ne change pas une formule qui a fait ses preuves, et cela s'applique parfaitement à cette machine.

Le bec verseur facilite la préparation simultanée de plusieurs boissons.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

Ce moulin a prouvé son efficacité au fil du temps, avec ses nombreuses positions qui permettent de broyer n'importe quel grain selon le type d'expresso souhaité. Ainsi, il n'y a rien à redire, d'autant plus qu'il offre la possibilité de moudre simultanément suffisamment de café pour préparer deux tasses, un luxe que toutes les machines ne peuvent se permettre.

Peut-on réellement tirer profit de 13 positions sur un moulin, comparé à un moulin à 5 positions ? Souvent, cet argument relève davantage du domaine commercial, et il semble difficile de justifier l'utilisation de toute la plage de réglage.

L'objectif principal de cette machine est de produire un expresso de qualité, pour lequel il est nécessaire de régler le moulin sur une position relativement basse. En pratique, mon moulin est fréquemment réglé entre les positions 1.5 et 3, avec peu de variations.

Le moulin Delongui Magnifica Start
©Delonghi

La qualité de l'expreso

À notre avis, le critère le plus crucial pour évaluer une machine à café à grain réside dans la qualité de son expresso. De temps à autre, l'une des critiques que nous pourrions adresser à ce type de machine (selon la marque, le modèle et le type de café) concerne la vitesse d'écoulement parfois trop rapide et la légèreté de l'expresso. C'était d'ailleurs l'un des problèmes que nous rencontrions occasionnellement avec notre Magnifica S, bien que cela puisse également résulter d'un réglage d'usine défectueux.

Cependant, ce problème ne s'est pas manifesté avec la Magnifica Start. Après quelques semaines d'utilisation et des ajustements du broyeur ainsi que du volume d'extraction, le résultat obtenu est excellent. L'expresso qui en résulte est puissant, doté d'une belle crema et d'une réelle intensité en bouche. Bien entendu, il ne peut rivaliser avec un expresso tiré manuellement, mais pour une machine automatique, le résultat est véritablement remarquable.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

Rapidité

La Magnifica Start, bien que ne figurant pas parmi les machines les plus rapides que l'on connaisse, elle démontre néanmoins une performance plutôt remarquable. Le processus de préparation du premier expresso, incluant l'allumage, le chauffage du circuit, le nettoyage des buses et la préparation effective du café, s'accomplit en seulement 80 secondes.

Le deuxième expresso est prêt à être dégusté 45 secondes plus tard, portant le temps total nécessaire à la Magnifica Start pour accomplir cette tâche à 2 minutes et 5 secondes, ce qui est tout à fait raisonnable.

Les boissons lactées avec la cafetiere Delonghi Magnifica Smart

La Magnifica Start s'adresse particulièrement aux amateurs occasionnels de boissons lactées, offrant la possibilité de préparer des cappuccinos et des lattes en mode manuel grâce à sa buse vapeur. Bien que cela demande un léger apprentissage, la préparation de ces boissons devient accessible à tous.

Il suffit de maîtriser l'art de faire mousser le lait à l'aide de la buse vapeur, puis d'ajouter la délicieuse mousse obtenue à votre espresso pour savourer un cappuccino parfait. En soulignant notre préférence chez Café Addict pour le lait végétal, non seulement plus digeste, mais aussi respectueux de l'environnement, nous vous encourageons à considérer cette option.

Boissons lactées Delongui Magnifica Start
©Delonghi

Utilisation de la buse vapeur

Il serait incomplet de discuter d'une machine à expresso avec broyeur sans aborder la fonction cruciale de la buse vapeur. Cette composante revêt une importance particulière pour les amateurs de boissons lactées, ajoutant une dimension incontournable, notamment pour les aficionados de latte macchiato.

Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B

La buse vapeur de la Magnifica Start se présente comme une option pratique, offrant la possibilité de créer une mousse de lait pour parfaire vos boissons. Cependant, il est essentiel de noter qu'elle est de conception simple. En d'autres termes, la responsabilité de produire une mousse de lait parfaite repose sur vos épaules. Cette caractéristique constitue une différence significative par rapport aux buses assistées, présentes sur des machines plus haut de gamme, capables de générer la mousse de manière automatisée.

Dans la pratique, l'utilisation de la buse nécessite un certain apprentissage, surtout si vous optez pour un pichet en inox. Quelques essais seront nécessaires avant d'obtenir une mousse de lait idéale. Le geste consiste à créer un tourbillon juste sous la surface du lait, puis à enfoncer progressivement la buse dans le pichet, combinant ainsi l'augmentation de la densité d'air dans le lait avec le réchauffement de celui-ci.

Cependant, il est important de noter qu'il peut être délicat de préparer deux boissons lactées successives sans attendre. Dans ce cas, il est recommandé de relancer le cycle de vapeur et d'attendre quelques instants avant de pouvoir réutiliser la buse.

Buse vapeur Delongui Magnifica Start ECAM220.22.B,
©Delonghi

FICHE TECHNIQUE
Poids 8.9 Kg
Dimensions (HxLxP) 35 x 24 x 44 cm
Interface Touches tactiles / pictogrammes (Boutons soft touch)
Puissance 1 450W
Pression 15 bars
Capacité du réservoir à eau 1.8 l
Capacité du bac à grain 250 g
Capacité du bac à marc 14 galettes
Café moulu Oui (trappe)
Boissons Espresso, Café, Americano, Doppio et Eau
Réglages de la mouture 13 positions
Réglage de l'intensité du café 3 niveaux
Personnaliser la longueur du café Oui
Réglage de la température 3 niveaux
Utilisation d'un filtre à eau Oui
2 cafés simultanés Oui (Double dose)
Rinçage des buses Automatique
Classe énergétique A

Notre Verdict : Machine à café grain Delonghi Magnifica Start 

Note de la rédaction

Avantages 

  • Qualité de fabrication
  • Excellent rapport qualité-prix (comme toujours pour cette gamme)
  • Variété et qualité des boissons
  • Interface simplifié
  • Accès facile au groupe d'extraction (facilité d'entretien)
  • Grand réservoir (1.8L)

Inconvénients 

  • Utilisation du plastique comme matériau
  • Consommation d'eau

Alors, peut-on considérer que la Magnifica Start est une alternative à la Magnifica S ? La réponse est indéniablement OUI !  C'est une évidence d'une part, car Delonghi semble orienter progressivement les consommateurs vers ce nouveau modèle, et d'autre part, car la Magnifica Start représente la continuation naturelle du modèle iconique.

Elle conserve l'esprit d'accessibilité et la qualité remarquable du moulin et de l'extraction qui ont fait la renommée de son prédécesseur. Cependant, ce qui insuffle une nouvelle dynamique à la Magnifica Start réside dans son panneau central de commande.

Il est important de souligner que ce changement ne justifie en aucun cas la nécessité de remplacer sa machine existante. La Magnifica S reste une machine facile à utiliser, mais le design de la Start incarne une certaine modernité en phase avec son époque. Ainsi, opter pour ce type de commandes représente une progression logique, même pour une entrée de gamme en termes de prix.

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julien azria
Je ne suis pas la parfaite définition du « geek », mise à part ma curiosité pour à peu près tout les domaines qui touchent aux équipements de la maison. Ma mission est de tester les produits, le matériel inhérent à l'entretien de son home sweet home. Passionnant !

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