Le multicuiseur Moulinex ClickChef HF456810 se démarque en tant que robot de cuisine performant, offrant une variété de fonctions pour simplifier la préparation de repas maison. Grâce à ses accessoires ingénieux, ce robot vous guide à travers des expériences culinaires enrichissantes, faisant de la cuisine une expérience facile et amusante.
Présentation du robot cuiseur multifonction Moulinex Clickchef HF456810
Avec ce robot cuisine, accédez à vos recettes quotidiennes en seulement deux clics, économisant ainsi du temps et de l'énergie lors de la préparation de vos repas. Servir des plats délicieux à vos proches devient un jeu d'enfant avec cet outil entre vos mains. Doté de réglages manuels et de cinq programmes automatiques, le robot offre au total 32 fonctions pour agrémenter vos recettes du quotidien.
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Sa simplicité d'utilisation permet une préparation rapide de vos plats préférés. Il vous suffit de placer les ingrédients dans le bol, puis de déléguer la cuisson à votre ClickChef. Malgré sa taille compacte, il peut rivaliser efficacement avec d'autres robots dotés d'une capacité plus généreuse.
Cet appareil de cuisson astucieux se distingue par son efficacité, capable de prendre en charge la réalisation et la préparation d'une variété de plats, que ce soit une cuisson à la vapeur, une émulsion, un pétrissage ou une cuisson mijotée. Les six accessoires fournis garantissent des résultats parfaits, quel que soit le plat que vous préparez, le tout en quelques minutes seulement, pour des plats qui nécessitent normalement plusieurs heures.
Si vous êtes souvent pressé, cet appareil est indispensable, vous permettant de concocter des plats délicieux et de manger sainement. Grâce à sa polyvalence et à son efficacité, le ClickChef devient rapidement un allié incontournable dans votre cuisine, simplifiant vos routines culinaires et vous offrant une grande variété d'options pour satisfaire vos papilles.
Design et conception
Le moulinex robot multifonction ClickChef se distingue par sa compacité parmi les appareils de cette catégorie, avec des dimensions de 32 cm en largeur, 27,5 cm en profondeur et 36 cm en hauteur, pour un poids total de 6,7 kg. La cuve principale a une capacité totale de 3,6 litres, soit 2 litres utiles, permettant de cuisiner pour jusqu'à 4 personnes.
© Moulinex
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La structure en plastique noir robuste renferme un affichage numérique éclairé en façade, facilitant la lecture des informations, ainsi qu'un panneau de boutons poussoirs pour sélectionner les options d'un simple clic.
Le bol est pourvu d'un couvercle qui prévient les éclaboussures pendant la cuisson et qui ne peut pas être retiré lorsque le robot est en marche. Il est à noter que le couvercle et tous les accessoires fournis peuvent être lavés en toute sécurité au lave-vaisselle, tandis que le bol nécessite un lavage à la main.
Le panneau de commandes
Dans sa conception relativement basique, le panneau de commande du Moulinex ClickChef ne comporte pas d'écran tactile, mais plutôt un petit afficheur entouré de touches physiques. Ces touches vous sembleront familières, car elles sont les mêmes que celles présentes sur les générations antérieures du Companion.
© Moulinex
On y retrouve ainsi des programmes de cuisson dédiés aux sauces, aux pâtes, aux soupes, à la cuisson vapeur et aux desserts. Curieusement, ces programmes ne sont pas traduits en français, définissant une température, une durée et une vitesse de rotation des lames, avec la possibilité de les ajuster selon vos préférences.
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Commodité d'emploi
Malgré une conception relativement simple et l'absence d'un panneau tactile, le multicuiseur Moulinex ClickChef se révèle être une solution pratique, se distinguant des modèles dotés de deux poignées latérales, tels que le Companion. Cet assistant culinaire trouve aisément sa place en cuisine et excelle dans la préparation de repas pour au moins quatre personnes.
L'afficheur équipé de touches physiques évoque les modèles antérieurs de la marque Moulinex, témoignant d'une continuité dans la qualité.
Doté de programmes spécifiques pour les soupes, sauces, pâtes, cuissons à la vapeur et desserts, ce multicuiseur offre une polyvalence culinaire appréciable. De surcroît, les paramètres du robot permettent une personnalisation approfondie, avec la possibilité de régler la température, la rotation des lames et la durée de cuisson selon les préférences individuelles, offrant ainsi une expérience de cuisson sur mesure.
Entretien
L'entretien du robot cuisine Moulinex ClickChef se révèle particulièrement aisé, car tous ses composants sont adaptés au lave-vaisselle, simplifiant grandement la tâche. De plus, le poids modéré du bol (1,2 kg) facilite également un nettoyage manuel sans effort.
Bien que les lames soient amovibles, permettant un accès facile pour nettoyer le fond du bol, le joint du couvercle ne peut pas être retiré, et certains interstices de ce dernier compliquent parfois le processus de nettoyage. Pour le corps de l'appareil, un simple coup de chiffon humide suffit à le maintenir propre et en bon état.
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Nuisance sonore
Le robot culinaire Moulinex ClickChef se démarque par sa remarquable discrétion, affichant une émission sonore de seulement 45 dB(A) lors de la phase de mijotage et atteignant 77 dB(A) à sa vitesse maximale. Cette caractéristique en fait un appareil silencieux, garantissant une expérience culinaire agréable sans perturber l'ambiance de votre cuisine.
Grâce à ces niveaux sonores modérés, le ClickChef peut être intégré de manière harmonieuse dans une cuisine ouverte, offrant ainsi une solution pratique sans engendrer de gêne auditive notable. Cette discrétion ajoute une dimension appréciable à son utilisation quotidienne, permettant de profiter pleinement de ses fonctionnalités sans subir les inconvénients sonores souvent associés à d'autres appareils électroménagers.
Les accessoires du robot culinaire Moulinex Clickchef
Le moulinex robot multifonction ClickChef fait son entrée chez vous avec une collection d'accessoires qui vous autorisent à élaborer diverses préparations. En effet, le coffret renferme tout le nécessaire pour expérimenter de nombreuses recettes et appréhender immédiatement le potentiel de ce robot multifonction.
© Moulinex
Voyons quels accessoires accompagnent ce modèle et pour quelles tâches ils sont destinés :
Mixer : cet accessoire mixe les aliments lentement et est utilisé pour les dorer, les cuissons prolongées et pour cuire/remuer les risottos
Batteur à main : le Moulinex ClickChef HF456810 a la fonction d'émulsionner les aliments et convient pour préparer de la mayonnaise, de la sauce béchamel (les deux avec le programme Sauces), de la purée de pommes de terre, de la crème fouettée ou des blancs d'œufs en neige
Lame hachoir : pour mixer soupes, compotes et smoothies ; pour hacher viande, poisson et légumes ; pour pétrir des pâtes sucrées et salées avec le programme Sweets ; pour piler de la glace et des fruits secs
Paniers vapeur : le Moulinex ClickChef HF456810 est conçu pour fonctionner avec deux paniers, un interne et un externe. Le premier est plus petit, tandis que le second vous permet de cuisiner de plus grandes quantités et à différents niveaux
Enfin, aux accessoires décrits ci-dessus s'ajoute une spatule pour racler les résidus alimentaires des parois du bol, un livre de recettes et un bouchon doseur.
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Caractéristiques
Puissance
Le cuiseur vapeur ClickChef, avec sa puissance robuste de 1400 Watts, se distingue par une capacité totale de 3,6 litres, offrant une solution idéale pour cuire simultanément une variété d'aliments en un laps de temps réduit. Cette capacité généreuse permet de répondre à des besoins culinaires divers, tout en assurant une efficacité optimale.
Ce robot cuiseur présente une fonctionnalité particulièrement appréciable : une balance intégrée.
Cette caractéristique ingénieuse offre la possibilité d'atteindre des niveaux de précision inégalés lors de chaque utilisation. Grâce à cette balance intégrée, vous pouvez mesurer vos ingrédients avec une grande exactitude, ce qui se traduit par des résultats de cuisson encore plus précis et une expérience culinaire améliorée.
© Moulinex
Programmes et fonctions du robot de cuisine multifonction
Doté de 25 fonctions au total, dont 5 programmes automatiques et des réglages manuels, ce robot vous permet de réaliser facilement des recettes du quotidien en seulement deux clics. Son utilisation rapide et intuitive assure des résultats parfaits, renforcés par les performances de ses 5 accessoires dédiés.
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Parmi les programmes préétablis du Moulinex ClickChef HF456810, on trouve une gamme variée telle que la cuisson lente, la préparation de soupes, la confection de desserts, la réalisation de sauces et la cuisson à la vapeur.
Ces programmes prédéfinis peuvent être associés à divers accessoires, avec la possibilité de modifier les paramètres du programme, tels que le temps, la vitesse, et parfois la température, comme explicité dans le manuel d'utilisation.
Par exemple, pour travailler des pâtes levées comme la pâte à brioche, il est recommandé d'utiliser le programme Sweets à la vitesse 3 avec la lame correspondante. En revanche, pour la préparation de plum cakes, il est préférable d'augmenter la vitesse à 5. A noter que les réglages peuvent être ajustés pour effectuer d'autres préparations, notamment le maintien au chaud, la caramélisation, l'ébullition, la fonte, le réchauffement et la cuisson à feu doux.
En ce qui concerne les préparations ne nécessitant pas de cuisson, telles que le hachage, il suffit simplement de sélectionner la vitesse et le temps requis tout en montant l'accessoire approprié.
Une caractéristique pratique présente dans le Moulinex ClickChef est la balance intégrée comme vu precedemment. Cette fonction permet de peser les aliments directement dans le récipient principal ou dans un autre récipient, avec un réajustement automatique du poids grâce à la fonction tare. Cette balance de précision peut mesurer des quantités allant de 1 g à 5 kg.
robot mixeur multifonction : Le mixage
Les lames parfaitement affûtées du Moulinex ClickChef s'illustrent par une découpe exceptionnellement aisée. La précision de cette opération est remarquable, même si les morceaux obtenus ne présentent pas une uniformité parfaite en termes de taille.
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Les tests pratiques
Poursuivant notre exploration des capacités du robot Moulinex ClickChef, nous l'avons soumis à une tâche plus exigeante, consistant à préparer une soupe veloutée à partir d'un mélange de 500 g de légumes surgelés et 200 g d'eau.
Pour ce faire, nous avons enclenché le programme dédié : 35 minutes à 100 °C, et le processus était en marche ! Le résultat obtenu est une soupe d'une grande onctuosité, dotée d'une texture liquide et homogène. Bien que l'on puisse déceler quelques fibres résiduelles, les traces de céleri-branche sont quasiment éliminées dans leur quasi-totalité.
La cuisson
Le comportement du robot de cuisine multifonction Moulinex ClickChef lors de la phase de cuisson se distingue par son exemplarité. Il chauffe rapidement et de manière efficace. Pour atteindre les divers paliers de température que nous avons définis, il ne lui faut que de 4 à 6 minutes, une performance remarquable par rapport à la moyenne de 15 minutes observée dans notre comparatif. Contrairement à d'autres robots qui peinent à accélérer dans les basses températures par mesure de précaution, le Moulinex ClickChef se révèle particulièrement rapide.
© Moulinex
Dans cette optique, le robot mixeur multifonction ClickChef se montre méticuleux dans le maintien de la température requise. Il maintient des écarts minimes par rapport aux consignes, témoignant de la grande précision de ce robot culinaire en matière de cuisson.
En ce qui concerne le rissolage, les variations de température sont légèrement plus prononcées, mais demeurent subtiles. L'homogénéité dans la cuve reste donc très satisfaisante.
Au cours de nos essais avec le robot cuiseur ClickChef, nous avons constaté qu'il excelle dans la réalisation de cuissons parfaites jusqu'à 120 °C. Des plats mijotés tels que la blanquette de veau, le bœuf bourguignon, ainsi que les soupes et les oignons rissolés, sont devenus des prouesses culinaires à portée de main. Grâce à sa température réglable, vous pouvez ajuster les paramètres de cuisson de 30 à 120 °C par incréments de 5 °C, offrant une flexibilité optimale.
De plus, le temps de cuisson est également entre vos mains, avec une plage réglable de 10 secondes à 120 minutes. Ces fonctionnalités donnent au robot cuiseur ClickChef une polyvalence exceptionnelle, nous permettant d'explorer une gamme infinie de préparations culinaires avec une précision et une facilité remarquables. C'est un compagnon de cuisine fiable qui vous offre la liberté de créer des plats délicieux avec une grande maîtrise.
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| Poids | 6,77 kg |
| Dimensions | (PxlxH) 27,5 x 32 x 36 cm |
| Puissance | 1400 W |
| Nombre de fonctions | 25 |
| Fonctions | Robot de cuisine / blender, Batteur Cuisson vapeur, Fouet, Pétrin, Mixer, Cuire, Mélanger et Mijoter |
| Mode de cuisson | Douce, Cuire, Vapeur et Mijoter |
| Utilisation recommandée | Émulsifiant, Mélange, Hachage, Pétrissage |
| Capacité du bol | 3,6L (Inox) / Capacité utile : 2 L |
| Livre de recettes | Oui |
| Entretien | Au lave-Vaisselle (sauf le bol) |
| Température | 120 °C max. / 30 °C min. |
| Accessoires fournis | Fouet, Batteur, spatule, cuiseur vapeur externe, panier vapeur interne et balance de cuisine intégrée |
Notre Verdict
Note de la rédaction
★ ★ ★ ★ ★
Avantages
- Design esthétique
- Facilité d'utilisation
- Permet une cuisine équilibrée
- Présence d'une balance (intégrée)
- Véritable gain de temps
- Mixage très performant
- Cuisson rapide
- Assez silencieux
- Livre de 200 recettes inclus
Inconvénients
- Panneaux de commande perfectible (non tactile)
Le multicuiseur Moulinex ClickChef, compact et peu encombrant, s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine grâce à son bloc moteur large mais peu profond. Son revêtement en plastique noir robuste assure une durabilité à long terme, avec des finitions de qualité.
Avec une capacité de bol de 2 litres en usage standard et 3,6 litres en usage global, le levage et le replacement du bol sont simples. Sa configuration, bien que plus rudimentaire que certains modèles, offre une praticité accrue par rapport à ceux dotés de deux poignées latérales. Bien que dépourvu de panneau de commande tactile, le multicuiseur reste fonctionnel.
Idéal pour cuisiner pour au moins 4 personnes, il dispose d'un afficheur avec touches physiques, similaire aux modèles précédents de la marque Moulinex. Vous bénéficiez de programmes dédiés aux soupes, sauces, pâtes, cuissons à la vapeur et desserts. Les paramètres du robot permettent de personnaliser la température, la rotation des lames et la durée de cuisson.
Le Moulinex ClickChef se positionne donc comme un excellent robot-cuiseur, idéal pour ceux prêts à renoncer à la cuisine guidée. Sa rapidité et sa précision de cuisson s'accompagnent d'une homogénéité des températures particulièrement satisfaisante. En ajoutant à cela son efficacité et sa discrétion lors de la phase de mixage. Ainsi, le Moulinex ClickChef représente indéniablement un choix judicieux en termes de rapport qualité/prix.
Je ne suis pas la parfaite définition du « geek », mise à part ma curiosité pour à peu près tout les domaines qui touchent aux équipements de la maison. Ma mission est de tester les produits, le matériel inhérent à l'entretien de son home sweet home. Passionnant !
