La machine à café à grain Melitta séduit par sa compacité et la qualité authentique de son café. Bien que moins équipée en fonctionnalités spéciales, comme un système de mousse de lait intégré, elle offre une personnalisation appréciable avec sa fonction Café préféré.
Présentation de la cafetière Melitta Purista F230 102
La machine à café à grain Melitta remporte un vif succès auprès des consommateurs, principalement en raison de la qualité authentique de son café. Cet appareil se distingue par sa compacité tout en offrant des avantages économiques et écologiques grâce à son interrupteur 0 watt, permettant de mettre la machine hors tension lorsqu'elle n'est pas utilisée.
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Bien qu'elle produise un café de haute qualité, cette machine présente moins de fonctions spéciales par rapport à d'autres modèles. Par exemple, elle ne dispose pas d'un système de mousse de lait intégré.
Pour savourer un cappuccino ou un latte macchiato, l'achat d'un mousseur à lait indépendant est nécessaire. De plus, la machine ne propose pas de fonction eau chaude pour la préparation de thé. Cependant, la fonction " café préféré " permet de personnaliser et mémoriser l'intensité et la quantité de café selon vos préférences.
© Melitta
Design et conception
La Purista, modèle d'entrée de gamme de la marque Melitta, arbore une allure carrée et noire ce qui lui confère un aspect assez élégan. Avec seulement 20 cm de large, cette machine peut facilement s'insérer entre deux éléments dans votre cuisine.
À l'avant, on trouve un plateau repose-tasse équipé d'une grille en plastique, conçue pour éviter de rayer la grille en inox. Cette fonctionnalité est pratique, car l'utilisation d'un plateau entièrement en inox peut entraîner des rayures après seulement quelques utilisations.
La buse est réglable en hauteur pour s'adapter à la taille de vos tasses, ce qui est appréciable pour éviter les éclaboussures ou la casse de la crema lorsque vous utilisez des tasses à expresso.
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L'ecran de commande
L'écran de commande de la Melitta Purista F230-102 présente des touches spacieuses, offrant une facilité d'utilisation remarquable. En une simple pression, la préparation de toute boisson devient un jeu d'enfant. Dotée de 5 niveaux de réglage du broyeur de grains de café, cette machine offre une diversité de moutures, ouvrant ainsi un éventail de possibilités. Ainsi, que vous soyez amateur d'expresso, de ristretto, d'américano ou de café allongé, aucun de ces délices n'aura plus de secret pour vous.
En accord avec vos préférences, vous avez la possibilité de régler l'intensité du café sur trois niveaux : léger, moyen ou corsé. Ces variations d'intensité vous confèrent le pouvoir de déterminer la quantité de grains utilisés, personnalisant ainsi chaque tasse à votre goût.
© Melitta
Le bac à grains
Sur le sommet de la machine, trône le bac à grain, offrant une capacité relativement modeste de 125 grammes, ce qui correspond à la moitié d'un paquet standard de café. Cette réserve restreinte témoigne d'une conception compacte, peut-être idéale pour les espaces restreints, mais nécessitant une attention particulière à la fréquence de remplissage pour les amateurs de café avides.
En dépit de sa taille limitée, ce bac à grain incarne la praticité en mettant à disposition la juste quantité nécessaire pour préserver la fraîcheur du café moulu, tout en soulignant la nécessité d'une gestion régulière des approvisionnements.
Le réservoir
Le réservoir d'eau amovible, positionné judicieusement sur le côté de la machine, présente une capacité de 1,2 litre, en parfait équilibre avec les dimensions de l'appareil. Une caractéristique notable est la possibilité d'intégrer une cartouche filtrante dans le réservoir, une option que je recommande vivement.
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Cette démarche non seulement rehausse la qualité gustative de votre café en éliminant les impuretés, mais elle constitue également une protection essentielle pour votre machine contre l'accumulation de tartre, prolongeant ainsi sa durée de vie.
Abscence de buse à vapeur
La Purista privilégie la simplicité, renonçant à la buse à vapeur comme vu précédemment pour la réalisation de mousses de lait. Pour les amateurs de cappuccinos ou autres boissons lactées, l'utilisation d'un mousseur à lait supplémentaire est nécessaire.
Fonction economie d’énergie
L'interrupteur 0 watt offre la possibilité d'interrompre totalement le fonctionnement de votre machine à expresso automatique à n'importe quel moment. De plus, grâce au mode économie d'énergie programmable et à la fonction d'arrêt automatique réglable, vous êtes assuré d'une utilisation économique et éco-responsable.
© Melitta
Une machine a cafe a grain silencieuse
Melitta a consacré des efforts significatifs à l'aspect sonore de cette machine, et les résultats sont palpables. En dépit de son statut d'entrée de gamme et de sa pression de 15 bars, le niveau sonore de cette machine est notablement agréable, avec un broyeur émettant très peu de bruit.
Son confort acoustique s'améliore considérablement par rapport à la précédente version de Melitta, la Solo, enregistrant une réduction de deux décibels. Cela se traduit par une expérience d'utilisation plus paisible, soulignant les efforts de la marque pour optimiser non seulement les performances, mais aussi le confort auditif de l'utilisateur.
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Commodité d'emploi de la machine à café melitta
Cette cafetière Melitta se distingue par sa facilité d'utilisation. En un rien de temps, vous maîtriserez les instructions de base pour obtenir un café de haute qualité. La fonction « café préféré » vous offre la possibilité de programmer l'intensité et la quantité de café souhaitée, conservant ces informations en mémoire pour une utilisation simplifiée de l'appareil. De plus, la machine à café à grain est dotée d'une fonction de pompe qui permet à l'eau de s'écouler lentement dans la boisson, garantissant une extraction plus efficace du café.
Le plateau d'égouttement présente une plaque en acier inoxydable avec un insert en plastique anti-rayures, assurant une utilisation pratique et préservant la qualité de votre machine. Avec son mode " Double Cup ", elle offre la possibilité de préparer simultanément deux boissons identiques.
L'application compagnon Melitta Purista F230-102 Serie 300, dès la première mise en marche, effectue un rinçage automatique, assurant un démarrage hygiénique. La chambre d'extraction est entièrement amovible, facilitant le nettoyage. La sortie café est réglable pour accueillir des tasses jusqu'à 135 mm de hauteur.
L'écran informatif de la machine vous alerte lorsqu'un nettoyage ou un détartrage est nécessaire. Le bouton « Services » vous donne un accès facile aux programmes de nettoyage, détartrage, changement de filtre, réglages de dureté de l'eau et température d'infusion. De plus, en cas de bac à marc de café plein, l'affichage du bac collecteur s'illumine pour vous rappeler de le vider.
Entretien
La simplicité d'utilisation de cette cafetière melitta ne se limite pas à la préparation du café, elle s'étend également à son entretien. Des programmes de nettoyage automatiques font de cette tâche un véritable jeu d'enfant. La machine vous alerte à l'aide d'un voyant automatique dès qu'il est nécessaire de procéder au nettoyage ou au détartrage. Un bouton positionné à l'avant vous donne un accès direct aux programmes dédiés.
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Il vous suffit de sélectionner le programme souhaité, et la machine prend en charge l'ensemble du processus de nettoyage. Une fonctionnalité appréciable réside dans la possibilité d'extraire entièrement la chambre de percolation grâce à une trappe latérale. Après un rinçage à l'eau tiède et un séchage, la chambre peut être remise en place. Cette conception ingénieuse permet d'éliminer les résidus d'huiles de café qui pourraient altérer le goût de votre expresso.
Pour un entretien encore plus assisté, l'option de l'application "Companion" est disponible. Cette application vous guide étape par étape dans le processus de nettoyage, offrant une assistance complète pour maintenir votre machine en parfait état.
App companion
L'application 'Companion' a été conçue pour vous assister tout au long de l'entretien ménager. Si vous le désirez, vous avez la possibilité d'opter pour cette application, qui vous fournira des instructions détaillées, étape par étape, pour faciliter le processus de nettoyage.
Caractéristiques
Les réglages de la cafetière Melitta Purista F230-102
Bien que cinq niveaux de réglage pour un moulin puissent sembler limités, Melitta a prouvé son expertise à maintes reprises. Même avec un choix restreint, la marque obtient des résultats satisfaisants. Cependant, une question persiste : Melitta, que signifie le conseil énigmatique sur la machine ? Le degré de mouture est réglé avant la livraison. Nous recommandons d’affiner après une centaine de préparations.
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Chaque fabricant règle généralement ses broyeurs trop grossièrement. Tout moulin nécessite des préparations avant son meilleur rendement.
Cependant, une fois cet obstacle surmonté, régler la Melitta Purista devient un jeu d'enfant. Pour ajuster l'eau, utilisez le cadran à gauche. Versez la poudre, puis sélectionnez « grains » et votre préférence parmi trois niveaux.
Nous persistons à affirmer que la Melitta Purista est parmi les machines à café les plus facilement optimisables une fois cet ajustement initial effectué.
La simplicité d'utilisation de cette machine nous a véritablement séduit. Tous les éléments essentiels sont agencés de manière intuitive sur la façade de l'appareil.
© Melitta
Malgré cette convivialité apparente, la Melitta Purista offre une personnalisation exceptionnelle de votre café grâce à une série de réglages :
La longueur en tasse : Une molette pratique permet d'ajuster la quantité de café souhaitée.
Le nombre de cafés : La buse centrale de la Purista permet la réalisation simultanée de deux cafés, préservant ainsi la richesse des arômes.
La température de l'expresso : Avec trois niveaux au choix, cette option peu courante sur une machine d'entrée de gamme offre un plus en termes de personnalisation.
L'intensité du café : Trois positions distinctes vous permettent de déterminer la quantité de café à moudre pour chaque tasse.
L'ajustement de ces paramètres se fait en toute simplicité grâce aux touches disposées sur la façade de l'appareil. Cette flexibilité vous invite à explorer les différentes combinaisons pour découvrir progressivement ce qui satisfait pleinement vos papilles.
De plus, le contrôle de la finesse de la mouture est entre vos mains grâce au broyeur en acier. Cette option, relativement rare sur ce type de machine, vous offre le choix entre cinq positions différentes, vous permettant ainsi d'adapter la finesse de la mouture à vos préférences gustatives.
Cafetiere melitta avec broyeur : Le moulin
L'accès au moulin de la machine à café melitta s'effectue aisément grâce à une porte située à l'arrière de la machine, où une simple rotation de molette permet de le régler sur l'une des cinq positions disponibles.
Il est essentiel de noter qu'il est préférable de régler le moulin uniquement lorsqu'il est en cours de broyage des grains de café, afin d'éviter tout risque de dommage aux meules. Cette précaution garantit un réglage précis et sans encombre, préservant ainsi la durabilité et l'efficacité du moulin.
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Un expresso savoureux
À travers les clichés, il est indéniable que la qualité exceptionnelle du café pur issu de l'Espresso de cette cafetière Melitta transparaît de manière saisissante. Que ce soit dans une dégustation concentrée d'espresso ou dans une généreuse tasse, les grains soumis à l'épreuve se sont révélés convaincants, arborant une crème dense d'une teinte remarquablement belle. De surcroît, l'arôme exhale avec une extraction pleinement réussie, et la température du breuvage se situe dans une plage tout à fait appropriée.
Ce qui rend cette expérience encore plus gratifiante, c'est le fait que je n'ai pas eu à me soucier des nuances de température de la mousse de lait ni de plusieurs autres éléments de test habituels. Cela m'a permis de consacrer une attention accrue au café, dévoilant une dimension particulière dans mon expérience. C'est une sensation difficile à expliquer, mais le purisme inhérent à cet appareil ne se contente pas d'être une promesse fonctionnelle ; il incarne véritablement une philosophie distincte, mettant en avant une dévotion pure envers l'art du café.
Le système d'extraction des arômes (A.E.S)
Le procédé sophistiqué du système d'extraction des arômes (A.E.S) se distingue par sa capacité à préalablement humidifier les grains de café avant le processus de percolation. Cette étape préliminaire, minutieuse et réfléchie, joue un rôle essentiel dans la révélation optimale des arômes contenus dans les grains de café, garantissant ainsi une expérience sensorielle riche et captivante.
© Melitta
Grâce à cette approche novatrice, l'arôme du café est libéré de manière particulièrement efficace, offrant ainsi une tasse qui célèbre la plénitude des saveurs.
Parallèlement, le système de commande de la pompe s'impose comme un acteur clé de ce ballet délicat entre l'eau et le café. En assurant un temps de contact idéal entre ces deux éléments cruciaux, la pompe orchestre avec précision le processus de percolation.
Cette synchronisation minutieuse contribue non seulement à la préservation des nuances aromatiques, mais également à l'obtention d'une infusion équilibrée et homogène. Ainsi, chaque goutte qui s'écoule témoigne de la perfection orchestrée par ce système de commande, offrant une expérience gustative.
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Preparer un ristretto
Les amateurs de café intense peuvent apprécier la flexibilité offerte par la possibilité de régler la quantité de café à des niveaux extrêmement bas en ajustant soigneusement le moulin. Cette caractéristique permet une personnalisation approfondie, offrant ainsi une expérience de café serré parfaitement adaptée aux préférences individuelles, une subtilité que les véritables connaisseurs de café sauront apprécier.
Fonction "Café prefere"
La fonction tant appréciée « Café préféré » de la cafetiere a grain melitta offre une expérience personnalisée inégalée. Elle nous donne la possibilité de programmer à la perfection notre intensité de café préférée, ainsi que la quantité souhaitée. Ces réglages précis peuvent être sauvegardés, prêts à être déployés rapidement et sans effort chaque matin.
Il suffit d'appuyer délicatement sur le bouton orné d'une tasse en forme de cœur, symbole d'affection pour notre breuvage quotidien, puis de préparer notre tasse de café selon les spécifications mémorisées, transformant ainsi chaque début de journée en une expérience caféinée sur mesure.
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Le mode "Double cup" (2 tasses)
Le mode Double Cup de la Melitta Purista s'est avéré être une véritable aubaine dans notre routine matinale. Il nous a permis de gagner un temps précieux lorsque mon partenaire et moi avions tous les deux une envie pressante de café, que ce soit pour nos lattes crémeux ou nos cappuccinos mousseux.
Cette fonctionnalité astucieuse a su répondre à nos attentes, bien que l'idée d'ajouter un bras de moussage du lait aurait également été accueillie avec enthousiasme, ouvrant la possibilité d'une efficacité encore plus marquée dans notre rituel café du matin.
| Poids | 7,2 kg |
| Dimensions | (h x largeur x profondeur) 334mm x 200mm x 459mm |
| Puissance | 1450 W |
| Pression | 15 Bar(s) |
| Ecran | LED (Affichage symbole) |
| Réservoir à grains | 125 grammes |
| Réservoir à eau | 1.19L |
| Moulin broyeur | conique en acier inoxydable |
| Fonction | Café préféré, arrêt automatique, Mode économie d'énergie |
| Nombre de tasses | 2 (Mode “Double Cup”) |
| Réglage du broyeur | 5 niveaux |
| Niveaux d’intensité | 3 |
| Système d’extraction des arômes (A.E.S) | Oui |
| Mémorisation préférences | Oui |
| Plateau | Protège-goutte en acier inoxydable muni d'un insert en plastique |
| Application | Companion App |
| Groupe d'extraction amovible | Oui |
| Détartrage automatique | Oui (Système de nettoyage) |
Notre Verdict :
Note de la rédaction
★ ★ ★ ★ ★
Si une machine silencieuse et la quête d'un café d'exception sont les ingrédients de votre rituel matinal, alors cette machine entièrement automatique et discrète s'impose comme votre alliée idéale. Conçue pour célébrer le calme paisible du début de journée et la recherche constante de la perfection caféinée, cette machine offre une expérience sensorielle exceptionnelle.
Destinée aussi bien aux amateurs novices qu'aux connaisseurs, la Melitta Purista vous guide avec douceur à travers les nuances subtiles de la préparation du café. Vous n'avez qu'à effectuer des réglages simples pour personnaliser votre boisson selon vos préférences, transformant ainsi chaque matin en une cérémonie caféinée sur mesure. La fonction « café préféré » devient votre complice en vous permettant de définir et d'enregistrer l'intensité ainsi que la quantité de café qui vous transporte au sommet du plaisir gustatif.
En résumé, si vous aspirez au mariage harmonieux entre la quiétude matinale et la délectation d'un café parfait, cette machine automatique silencieuse est votre invitation à savourer l'instant avec tous vos sens éveillés.
Avantages :
- Machine a cafe a grain silencieuse
- Qualité de l'expresso (Fonction "Café préféré")
- Machine assez esthétique
- Réglages : 5 niveaux de la finesse de mouture et 3 niveaux d'intensité
- Entretien facile
Inconvénient :
- Pas de buse à vapeur
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Je ne suis pas la parfaite définition du « geek », mise à part ma curiosité pour à peu près tout les domaines qui touchent aux équipements de la maison. Ma mission est de tester les produits, le matériel inhérent à l'entretien de son home sweet home. Passionnant !
